１９８０年→花と緑の専門書出版

４００を越える充実のハーブ図鑑をはじめ、ハーブ料理やハーブクラフト、アロマテラピー、ハーブティー、歴史、育て方・・・と基礎から応用までハーブの全てをあなたに。美しいビジュアルと各分野の専門家による詳細な解説で、ハーブを趣味として楽しみたい人から本格的に学びたい人まで、自信を持ってお勧めできる一冊です。ＮＰＯ法人ジャパンハーブソサエティ（ＪＨＳ）認定インストラクター初級・中級の資格取得講座のテキストとしても使えます。